Pesto z medvědího česneku s těstovinami

Medvědí česnek je bylinka, která v posledních letech (znovu)získala velkou oblibu. Není se co divit, je nabitá vitamíny a energií, což po dlouhé zimě přijde vhod, a navíc výborně chutná. Je jednou z prvních bylinek, která na jaře roste, a velkou výhodou je, že ji můžete nasbírat volně v přírodě a nemusíte za ní do obchodu. V kuchyni má široké využití a dá se konzumovat zatepla i zastudena. My jsme si z medvědího česneku připravili pesto k těstovinám – bylo to jednoduché, rychlé a hlavně vynikající!
 
 
V mžiku rozmixováno

Přípravu pesta nám usnadnil výkonný stolní mixér Sage The Super Q SBL920. Jako jediný mixér na trhu kombinuje 3 výrobky v jednom: standardní mixér, smoothie mixér (s malou nádobou vhodnou na cesty) a vakuový nástavec (který umožňuje mixování v nejvyšší možné kvalitě). Vysoký výkon zajišťuje motor s příkonem 2400 W. Přístroj je vybaven speciálním nožovým systémem, má intuitivní ovládání a je vyroben ze špičkových materiálů. Robustní základna je kovová a zajišťuje tichý chod bez vibrací. Nádoba mixéru je vyrobena z Tritanu bez BPA, který je vysoce odolný proti nárazu a poškrábání a lze jej bez obav opakovaně mýt v myčce na nádobí.