Smoothie se zázvorem a chia semínky

Po zázvoru sáhneme nejčastěji tehdy, když se o nás pokouší viróza či nachlazení. Blahodárné účinky tohoto kořene si však můžete dopřát i častěji, hlavně pokud jste si jeho specifickou, jemně pikantní chuť oblíbili. Vedle toho, že dokáže zahřát organismus, obsahuje zázvor ještě širokou škálu vitamínů i minerálů a umí pomoci s řadou dalších potíží, od nevolností přes záněty až po bolesti hlavy. My jsme tentokrát vyzkoušeli zázvorové smoothie a moc jsme si pochutnali.
 
Odšťavnit a rozmixovat
K přípravě smoothie jsme využili stolní odšťavňovač s mixérem Sage The 3X Bluicer Pro SJB815. Jako jediný na trhu kombinuje 3 výrobky v jednom: standardní mixér, smoothie mixér a odšťavňovač, takže šetří čas i místo na kuchyňské lince. Přístroj je vybaven speciálním nožovým systémem Kinetix, a tak si hravě poradí nejen s ovocem a zeleninou, ale třeba i s ledem, jemnými lístečky bylinek, semínky a ořechy. V kombinaci s vakuovým nástavcem Sage The Vac Q SBL002 ho lze využít i k mixování ve vakuovém prostředí, které představuje nejdokonalejší metodu mixování. Bluicer má intuitivní ovládání a všechny potřebné informace se zobrazují na velkém podsvíceném LCD displeji. Nabízí 5 přednastavených programů pro mixování a 10 rychlostí pro odšťavňování, přičemž velkou výhodou je, že odšťavňovat lze přímo do mixovací nádoby z odolného Tritanu. Čerstvou šťávu jsme tak rovnou využili pro samotné smoothie.