KURZ PŘÍPRAVY KÁVY
Oficiální kurzy Sage s Vaškem Mlčochem
Co se v kurzu naučíte?
Pro mnohé z nás je káva jednou z nejdůležitějších věcí na světě. Nedokážeme si bez ní představit ráno, odpoledne a někdy ani večer. Kvalitní kávu si můžete s vynaložením minimálního úsilí připravit jak doma, tak i v práci.
Zapomeňte tedy na „turka“ a instantní kávu. Vydejte se do pražírny pro čerstvou a kvalitní zrnka, a doma si pak užijte svoji chvilku s šálkem lahodné kávy. A pokud byste chtěli trénovat nastavení mlýnku, přípravu espressa, šlehání mléka latte atru, tak vyrazte na náš kurz.
-
Co se v kurzu naučíte – příprava espressa, cappuccina, šlehání mléka, latte art.
-
Dozvíte se jaké jsou druhy káv, informace o kávě, jako skladování a spotřeba.
-
Jak funguje kávovar – nastavení mlýnku, nastavení teploty vody nebo gramáže kávy.
Registrace
Kurzem Vás provede Václav Mlčoch
Vašek se věnuje přípravě kávy již více než 15 let. Začínal s pákovými přístroji značky Catler a díky praxi i certifikovaným baristickým kurzům jsme si ho vybrali výhradně pro značku Sage, se kterou dodnes exklusivně spolupracuje.